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Carta A Torre

Debido a las restricciones sanitarias por COVID-19, el servicio de comidas y cenas está limitado exclusivamente al uso de nuestros huéspedes. Por favor, con el fin de respetar el aforo de seguridad, reserve su mesa.

Comidas de 13:00 a 16:00 horas · Cenas de 20:00 a 23:00 horas

DE LA HUERTA
Ensalada completa “Pazo”, con productos frescos de la huerta — 12€
Ensalada con salmón ahumado, nueces y huevo — 12€
Ensalada de tomates variados y cebolla roja — 7€
Judías verdes salteadas con jamón — 10€
Parrillada de verduras — 12€

PARA PICAR…
Tabla de embutidos ibéricos (salchichón, lomo y chorizo) — 15€
Tabla de quesos gallegos — 15€
Tabla de jamón serrano — 12€
Tosta de queso del país con jamón, tomate cherry al horno y rúcula — 7€
Patatas Bravas — 6€
Croquetas caseras de lacón — 6€
Tortilla de patatas* — 16€
Huevos fritos con patatas y chorizo — 10€
Huevos rotos con jamón — 10€
Empanada gallega casera — 12€
Pulpo á feira — 16€
Zamburiñas a la plancha — 16€
Pan de Carballo — cesta 1,50€

ESPECIALIDADES
Arroz caldoso de pulpo, almejas y zamburiñas** — 30€ (para 2 pers.)
Espaguetis de calabacín en salsa de centolla y erizos — 18€
Cazuela de habas con setas silvestres y huevo poché — 15€
Bacalao a la gallega — 20€
Pollo campero en salsa de setas silvestres — 16€
Xarrete de ternera con patatas risoladas — 16€
Tacos de solomillo de ternera con verduritas salteadas al curry — 20€

POSTRES CASEROS
Brownie con helado de mandarina — 5€
Tarta de queso al horno — 5€
Crema mascarpone con crumble de galleta y manzana caramelizada — 5€
Helado de leche con confitura de frambuesa y mora — 5€

*(Bajo reserva). La tortilla se elabora con patatas y huevos de la huerta, según existencias.
**Opción con arroz negro de tinta de calamar.
 

Carta de Vinos

VINOS BLANCOS
D.O. Ribeiro
Beade Primacía — 13€ (copa 2,50€)
Lagar do Merens “Autóctono” — 18€
Ramón do Casar “Treixadura” — 20€

D.O. Rias Baixas (Albariño)
Pazo Serantellos — 13€ (copa 2,50€)
Granbazán «Etiqueta Ámbar» — 18€

D.O. Monterrei (Godello)
Mara Martín — 15€

VINOS TINTOS
Mencía (Galicia)
Cuatro Pasos «Mencía» — 13€ (copa 2,50€)
Pazo de Monterrey — 15€
Codos de Larouco “Mencía Barrica” — 29€

D.O. Ribera del Duero
Pesquera “Crianza” — 24€

D.O. Rioja
Ramón Bilbao “Crianza” — 15€ (copa 2,50€)
Marqués de Riscal “Reserva” — 24€
Viña Ardanza “Reserva” — 30€
Viña Tondonia “Reserva” — 35€
Contino Viña del Olivo “Single vineyard” — 85€
 

IVA incluido

Declaración de alérgenos: En cumplimiento del Reglamento (UE) nº1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, para informarse de la presencia de alérgenos de nuestros productos, consulte al personal.

¿Sabías qué…? Antiguamente, el salón donde se encuentra el comedor, era una torre medieval de vigilancia, conocida como «Casa da Torre». Todavía hoy se puede apreciar uno de los muros que la conformaban. Mucho más tarde, en 1672, sobre aquella torre, se construyó la edificación principal del Pazo do Souto, tal y como se conserva en la actualidad.