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Cata-Maridaje: 6 Cervezas Artesanas + Acompañamientos

¿Sabes cómo se elabora la cerveza? ¿Conoces sus diferentes estilos? ¿Y qué marida bien con cada una?

Os esperamos para descubrirlo el sábado 20 de Julio, a la 14:00h. En el “Pazo do Souto” histórico y bonito lugar. Donde Marta, maestra cervecera de “Cervexa AleAlé” nos comentara con una Cata-maridaje de 6 variedades de cerveza y 6 acompañamientos, apropiados por cada una de ellas. Saborearemos y disfrutaremos del entorno del Pazo y de la Cata-Iniciación. Hablando de este mundo cervecero, mientras probamos las ricas viandas elaboradas por el Pazo do Souto.

La contribución es de 30 euros/Persona. Menú y mucho que hablar.

Cada cerveza irá acompañada de su adecuado plato – pincho.

  • Cervexa Art+8 / Sour: Berliner Weisse StrawBerry
  • Ceviche de lubina sobre chip de boniato con helado de mango

  • Cervexa Braggot Honey Belgian
  • Milhoja de hojaldre rellena de mousse de anchoa

  • Cervexa Murga / Estilo Rexional
  • Fajita de pluma de cerdo con lombarda y manzana asada a la mostaza antigua

  • Cevexa Guaguancó / Juicy IPA
  • Tataki de ternera con polvo de kikos

  • Cervexa Bierzo / Saison con Codello
  • Tosta de queso de Cebreiros y frutos rojos

  • Cervexa negra / Stout
  • Brownie casero templado

Plazas Limitadas

Información y Reservas

En el Tl.  981 756065   y   www.reservas@pazodosoto.com

“Pazo do Souto”  La Torre, 1 – 15106 Sísamo-Carballo  A Coruña.